FORMACIÓN ESPECIALIZADA PARA INDUSTRIA ALIMENTICIA Y AGROEXPORTADORA
Garantizar la inocuidad e idoneidad de los productos para consumo humano es responsabilidad de todas las personas que entran en contacto con ellos y es una condición indispensable para su comercialización y venta en mercados locales y extranjeros. Los protocolos HACCP, BPM, BPA basados en las mejores prácticas de higiene, procesamiento y manipulación de alimentos dentro de las cadenas productivas, están diseñados específicamente para que el personal de planta y vinculados, cumplan con los requisitos exigibles para esos fines.
Este catálogo comprende una gama integral de soluciones formativas, que son la base para la obtención de certificaciones y sellos internacionales en lo que respecta a normas, mejores prácticas y estándares internacionales que permiten asegurar la calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
